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湘味萝卜条

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cwj1127

作为湖南人 从小吃这些长大年夜 现在在外事情很是想念这些味道 只能自己学啦 问的奶奶 哈哈 奶奶做的很爱吃 又简单

用料

萝卜

2根

适量

1个

小米椒

适量

剁椒

适量

湘味萝卜条的做法

1、将萝卜洗净,切成条,晾晒2天(不用晒太干,就不脆了,太干的可以用来泡开炒肉吃哦,别挥霍了)

2、根据自己口味加盐,别太咸哈 套上手套搓揉

3、姜片切丝,小米辣切碎,和萝卜条一块混杂,加入适量剁椒,(没有剁椒和小米辣的,可以用辣椒油和辣椒面代替)带上手套,将这些材料搅拌平均,放入瓶子,密封好放入冰箱冷藏,2天阁下就可以吃了。很脆哦!

我此次是用辣椒油代替了 没放姜丝 也不错哦

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